使用熱泵烘幹機烘幹香菇的方法主要遵循以下步驟：

1、預處理香菇：將香菇進行大小厚薄分開，幹濕分開，菇柄向上平放在烘篩上。含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的、薄的、小的放上層。如果香菇含水量大，可以先在太陽下曬1~2小時，再進烘幹房烘幹。

2、初步烘幹：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃，這時進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘幹3~4個小時。一般每小時溫度升高1~2℃，溫度要逐步升至40℃左右。

3、恒溫烘幹：經過初步烘幹後，香菇的水分子在不斷蒸發，這時可以將進風口與出風口調小，烘幹時間控製在8~10個小時，溫度設置在50~60℃之間。然後進行恒溫烘幹，溫度控製在60℃，烘幹時間1個小時。

4、烘幹完成：最後階段烘幹的溫度控製在55~60℃之間，烘幹時間1個小時，這樣就完成了香菇的整個烘幹過程。

請注意，使用熱泵烘幹機烘幹香菇時，無需人員看守，且烘幹過程中不使用燃燒物料，因此烘幹出來的香菇品質好。同時，根據香菇的大小、厚度和含水量，可以適當調整烘幹時間和溫度，以達到最佳的烘幹效果。

此外，為了保證烘幹機的正常運行和延長使用壽命，建議定期對烘幹機進行清理和維護，包括清理絨毛過濾器、檢查電源線等。如有更多疑問，建議谘詢熱泵烘幹機廠家或查閱產品說明書。